المقاهي في البرتغال: العلامات التجارية ومدن الإنتاج الشهيرة

تشتهر البرتغال بثقافة القهوة الغنية، وهناك العديد من العلامات التجارية الشهيرة للمقاهي التي اكتسبت ولاءً بين السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء. من المقاهي التقليدية إلى المقاهي المتخصصة العصرية، تتمتع البرتغال بمجموعة واسعة من الخيارات لإرضاء جميع أذواق محبي القهوة.

إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة للمقاهي في البرتغال هي Delta Cafés. تأسست دلتا كافيه في عام 1961، وأصبحت اسمًا مألوفًا في البلاد. وهي معروفة بحبوب القهوة عالية الجودة التي يتم الحصول عليها من مناطق مختلفة حول العالم. من خلال التركيز على الاستدامة والتجارة العادلة، رسخت Delta Cafés مكانتها كعلامة تجارية موثوقة ومحترمة للقهوة.

علامة تجارية مشهورة أخرى للمقاهي في البرتغال هي نيكولا. تأسس نيكولا عام 1779، وهو أقدم مقهى في لشبونة ويتمتع بتقليد طويل الأمد في تقديم القهوة اللذيذة. يشتهرون بمزيجهم الفريد من حبوب البن، الذي يمنح قهوتهم نكهة مميزة. تعتبر نيكولا مكانًا لا بد من زيارته لعشاق القهوة الذين يتطلعون إلى تجربة قطعة من التاريخ أثناء الاستمتاع بفنجان من القهوة.

بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية الشهيرة للمقاهي، تعد البرتغال أيضًا موطنًا للعديد من المدن الشهيرة لإنتاج القهوة الخاصة بهم. إحدى هذه المدن هي بورتو، المعروفة بقهوتها القوية والمتكاملة. غالبًا ما تُستخدم حبوب القهوة القادمة من بورتو لتحضير قهوة الإسبريسو البرتغالية التقليدية، والمعروفة باسم \\\"café com cheirinho\\\". ويتم تقديم هذه الإسبريسو عادةً مع كمية صغيرة من البراندي أو المشروبات الكحولية، مما يمنحها لمسة فريدة ولذيذة.

مدينة أخرى تشتهر بإنتاج القهوة هي فيانا دو كاستيلو. تقع فيانا دو كاستيلو في شمال البرتغال، وتشتهر بقهوتها الناعمة والمتوازنة. يتم تحميص حبوب القهوة من هذه المنطقة بعناية إلى حد الكمال، مما ينتج عنه فنجان قهوة غني وعطري. يمكن لعشاق القهوة الذين يزورون فيانا دو كاستيلو الاستمتاع بفنجان من القهوة أثناء الاسترخاء...