المشروبات الكحولية في البرتغال: العلامات التجارية ومدن الإنتاج المشهورة

البرتغال، المعروفة بتاريخها الغني ومناظرها الطبيعية الجميلة ومأكولاتها اللذيذة، تفتخر أيضًا بصناعة الكحول النابضة بالحياة. من النبيذ المشهور عالميًا إلى المشروبات الروحية الفريدة، تقدم البرتغال مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية التي تلبي الأذواق والتفضيلات المختلفة. في هذه المقالة، سنستكشف بعضًا من أشهر العلامات التجارية للمشروبات الكحولية في البرتغال والمدن التي يتم إنتاجها فيها.

أحد أشهر المشروبات الكحولية البرتغالية هو، بالطبع، نبيذ بورت. أصبح هذا النبيذ المدعم، الذي يتم إنتاجه في منطقة وادي دورو، رمزًا للتراث والحرفية البرتغالية. بنكهاته الحلوة والغنية، غالبًا ما يتم الاستمتاع بنبيذ بورت كنبيذ حلوى أو مع الجبن والشوكولاتة. تشمل بعض العلامات التجارية الشهيرة لنبيذ بورت Taylor\'s وGraham\'s وSandeman.

بالابتعاد عن النبيذ، نجد مشروبًا كحوليًا برتغاليًا محبوبًا آخر: جينجينها. يُصنع مشروب الكرز هذا من الكرز الحامض المعروف باسم جينجا، وغالبًا ما يتم تقديمه في كوب صغير من الشوكولاتة. تشتهر مدينة أوبيدوس بشكل خاص بإنتاج جينجينها، ويستمتع العديد من السكان المحليين والسياح على حد سواء باحتساء هذا المشروب الكحولي الحلو المنعش أثناء استكشاف الشوارع الساحرة لهذه المدينة التي تعود للقرون الوسطى.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المشروبات الروحية القوية، يمكنك زيارة أغواردينتي. دي ميدرونهو أمر لا بد منه. هذا البراندي البرتغالي التقليدي مصنوع من ثمرة شجرة أربوتوس المعروفة باسم ميدرونهو. تشتهر منطقة الغارف بإنتاج أغواردينتي دي ميدرونهو، حيث تصنع مصانع التقطير المحلية هذه الروح القوية بعناية. بفضل نفحاته الترابية والفواكه، غالبًا ما يتم الاستمتاع بـ Aguardente de Medronho كمهضم أو يستخدم كعنصر في الكوكتيلات.

وبالعودة إلى النبيذ، لا يمكننا التغاضي عن Vinho Verde، وهو نبيذ منعش وخفيف مثالي لـ أيام الصيف الدافئة. يتم إنتاج فينهو فيردي بشكل رئيسي في منطقة مينهو، وهو معروف بطابعه الفوار قليلاً ومحتوى الكحول المنخفض ...