يعد سمك السلمون المرقط في البرتغال خيارًا شائعًا بين محبي المأكولات البحرية، وذلك بفضل تقاليد الصيد الغنية في البلاد والمياه النقية. هناك العديد من العلامات التجارية المتخصصة في إنتاج سمك السلمون المرقط عالي الجودة في البرتغال، ولكل منها أسلوبها الفريد في الزراعة والمعالجة.

إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة للتراوت في البرتغال هي سلمورا، ومقرها في مدينة بونتي دي ليما. تفتخر سلمورة باستخدام ممارسات زراعية مستدامة لتربية سمك السلمون المرقط، مما يضمن أنها ليست لذيذة فحسب، بل صديقة للبيئة أيضًا. تشتهر مدينة بونتي دي ليما بمياهها الصافية ووفرة الأسماك، مما يجعلها موقعًا مثاليًا لتربية سمك السلمون المرقط.

هناك علامة تجارية مشهورة أخرى لسمك السلمون المرقط في البرتغال وهي تروتا ريال، والتي تقع في مدينة كوفيلها. . تشتهر شركة Truta Real بتركيزها على أساليب الزراعة التقليدية، وذلك باستخدام الأعلاف الطبيعية والمياه النظيفة لإنتاج سمك السلمون المرقط عالي الجودة. توفر مدينة كوفيلها، الواقعة في جبال وسط البرتغال، المناخ المثالي لتربية سمك السلمون المرقط، مع درجات حرارة باردة وأمطار غزيرة.

بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية، هناك العديد من المدن الأخرى المعروفة في البرتغال لإنتاج التراوت الخاص بهم. تعد مدينة فيلا ريال، الواقعة في المنطقة الشمالية من البرتغال، موطنًا للعديد من مزارع التراوت التي توفر الأسماك الطازجة للأسواق في جميع أنحاء البلاد. تشتهر مدينة كاستيلو برانكو، في وسط البرتغال، أيضًا بإنتاج سمك السلمون المرقط، وذلك بفضل وفرة الينابيع والأنهار الطبيعية.

بشكل عام، يعد سمك السلمون المرقط في البرتغال خيارًا شائعًا لعشاق المأكولات البحرية، وذلك بفضل تقاليد الصيد الغنية في البلاد والالتزام بالممارسات الزراعية المستدامة. مع العلامات التجارية مثل Salmoura وTruta Real الرائدة في هذا المجال، يمكن للمستهلكين الاستمتاع بسمك السلمون المرقط اللذيذ والصديق للبيئة من مدن في جميع أنحاء البرتغال.