تلعب الفواكه والخضروات دورًا مهمًا في ثقافة الطهي البرتغالية. من حقول البرتغال المشمسة، يتم زراعة مجموعة واسعة من المنتجات اللذيذة والمغذية، مما يجعلها ملاذاً لمحبي الطعام وعشاقه. في مقالة المدونة هذه، سنستكشف بعض العلامات التجارية الشهيرة ومدن الإنتاج التي تساهم في صناعة الفاكهة والخضروات النابضة بالحياة في البرتغال.

إحدى العلامات التجارية الشهيرة للفواكه في البرتغال هي شركة Compal. مع تاريخ يمتد لأكثر من 60 عامًا، أثبتت شركة كومبال نفسها كاسم موثوق به في صناعة عصير الفاكهة. يقدمون مجموعة من العصائر المصنوعة من الفواكه من مصادر محلية، مما يضمن النضارة والجودة. من عصير البرتقال المنعش إلى الخلطات الاستوائية الغريبة، تقدم شركة كومبال ما يناسب الجميع.

علامة تجارية بارزة أخرى في سوق الفاكهة البرتغالية هي فروتاس دو كافادو. مقرها في مدينة بارسيلوس، تتخصص هذه الشركة في إنتاج وتوزيع مجموعة واسعة من الفواكه، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ والخوخ. إن التزامهم بالممارسات الزراعية المستدامة ومعايير الجودة العالية جعلهم المفضلين لدى المستهلكين.

بالانتقال إلى الخضروات، تعد Vitacress علامة تجارية مشهورة تركز على السلطات والأعشاب الطازجة. تعمل شركة Vitacress، التي تعمل من مدينة أوديميرا، على ضمان زراعة منتجاتها بأكثر الطرق الممكنة صديقة للبيئة. إن تفانيهم في الزراعة العضوية والتعبئة المبتكرة جعلهم خيارًا شائعًا للأفراد المهتمين بالصحة.

تشتهر مدينة ليريا بإنتاج الخضروات، وخاصة الطماطم. تشتهر مدينة ليريا، المعروفة باسم \"عاصمة الطماطم\" في البرتغال، بحقول واسعة من محاصيل الطماطم. لا يتم استخدام هذه الطماطم محليًا فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى بلدان مختلفة. تساهم التربة الغنية والمناخ الملائم في ليريا في المذاق الاستثنائي وجودة الطماطم.

وبالتحرك شمالًا، تشتهر مدينة براغانسا بإنتاج الكستناء. المعروفة باسم \"\"تشيستن\"\"